お越しいただくお客様には、出来るだけ地産地消の食材を！季節特有のお野菜・お魚・お肉を味わって頂きたいと思っております。鹿肉はヘルシー淡白！しし肉の油はあっさりと甘く、とても美味しいです。 お酒は、福岡県八女市の蔵元、地酒を中心に取り揃えております。お水が綺麗な奥八女の地酒を是非とも堪能して頂きたいと思います！