福岡西新にある、ジャズが流れる粋な焼き鳥屋、【炭火焼とり 鳥匠】。大将厳選のこだわり食材、『最高品質の鶏肉』や『霧島産の無菌豚』を、 炭火で一本一本丁寧に焼き上げるボリューム感のある焼鳥はどれも絶品♪ 特に希少な白レバーは、鳥匠に来たら絶対に食べて欲しい希少部位の串焼です！ 串焼き以外の一品料理も多数品揃えしております。宴会など様々なシチュエーションでご利用いただけるので皆様のお越しをお待ちしております！