㈱小林酒造本店福岡

住所
糟屋郡宇美町宇美2丁目11-1
電話
092-932-0001
創業年
1792年
酒蔵見学
創業1792年(寛政4年)。三郡山系の伏流水に恵まれた豊かな自然の中で200年以上にわたって一貫してうまい酒づくりに励んできました。二代目「勝平」の時に亀によく似た奇石を手に入れ「亀は万年」のことわざに因んで「萬代」の銘柄を使い始めたと伝えられています。酒米には山田錦・レイホウなどを使用しており特に山田錦は地元糸島の糸島産山田錦を使用しており地元の原料にこだわった酒づくりをしております。
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代表銘柄
萬代 純米大吟醸“50”
1800ml・720ml
原料米は福岡県糸島産山田錦を全量使用し、50%まで磨き上げました。華やかな香りとフルーティな味わいがバランスよく調和された純米大吟醸酒です。
種別
純米大吟醸
アルコール度数
15度
日本酒度
+1.0
原材料
米・米麹
精米歩合
50%
おススメの飲み方
冷やして、常温で
超辛口純米酒 博多の森
1800ml・720ml・300ml
超辛口ですがその辛さを感じない、飲みやすいすっきりタイプで、かつ旨味のある酒に仕上がっています。
種別
純米酒
アルコール度数
15度
日本酒度
+9.0
原材料
米・米麹
精米歩合
60%
おススメの飲み方
常温で、ぬる燗で
吟醸酒粕焼酎 はかた美人
720ml
福岡県糸島産山田錦をしようした吟醸酒の酒粕をもろみ状態にし、丁寧に蒸留した焼酎です。華やかに薫るフルーティな吟醸香が特徴で、口に含むとほんのりと甘さが広がります。
種別
酒粕焼酎
アルコール度数
20度
原材料
吟醸酒粕
おススメの飲み方
ロック、ソーダ割り